3、猪蹄汤最後衝洗幹淨。猪蹄汤去除豬蹄中的猪蹄汤血沫和雜質,
豬蹄1隻,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個,大蔥1根,薑5片,八角2個,花椒10粒,清水適量 。花椒 兩小撮、猪蹄汤
豬手湯,即以豬手為主要材料熬製的湯